小餐馆做活动都有哪些

                                    时间:2020/8/15 9:06:27 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪

                                    【摘要】 菜品赠送或打折会让消费者有占便宜的心理,愿意光顾。一些菜品可以进行赠送,如一小碟咸菜、一小碟炸花生米。另外,一些汤类,比如小米粥、鸡蛋汤,可以推出首份收费,后面可以无限续杯活动。

                                    小餐馆可以做的活动有哪些呢,人们常说既要做的好,也要讲的好,这句话应用到餐馆经营上来说,就是餐馆本身菜品要好,味道要好,同时还要学会营销,做一些活动。小餐馆虽然没有大饭店规模大,但是成本比较小,只要客流量多,小餐馆也有大发展。那么接下来讲一下小餐馆可以做的活动。

                                      一、小餐馆做活动可以菜品赠送或打折

                                    小餐馆做活动都有哪些

                                    菜品赠送或打折会让消费者有占便宜的心理,愿意光顾。一些菜品可以进行赠送,如一小碟咸菜、一小碟炸花生米。另外,一些汤类,比如小米粥、鸡蛋汤,可以推出首份收费,后面可以无限续杯活动。这些食品本身成本就不高,但是会让顾客认为很实惠,带来的感觉会不错。

                                      二、小餐馆做活动可以推出优惠的套餐

                                      现在社会发展节奏快,对很多上班族来说时间就是金钱,很多人来到餐馆面对琳琅满目的菜单,迟迟下不了决心,所以可以顺势推出一些商务用餐,套餐内既有蔬菜又有肉类谷物,方便又营养,分量可以定的小一些,这样价格也会很实惠,能满足人们多种需求。套餐还可以推出满减活动,发放代金券等。

                                      三、小餐馆做活动可以节假日折扣

                                      节假日是许多商家都会做活动的时期,这时候客流量大,很多人都会有时间出来觅食,另外还会有很多外地的游客。因此可以在店内张贴醒目红色条幅,店铺门口放上宣传栏,写上餐馆招牌菜品和促销菜品,配上图片,这样会让没有来过的顾客直接了解。在门店附近发放宣传单页,维护微信公众号,发送节假日活动信息,通过多种形式鼓励消费者转发,比如转发到了一定数量能够领一些福利,赠送奖品等。朋友圈内发布店铺活动信息,点赞到一定数额赠送菜品。

                                      四、小餐馆做活动可以实行会员积分制

                                      为了能在竞争激烈的环境下生存下去,越来越多门店,平台都开始想尽各种的营销策略,发展各种会员,那么要紧跟市场潮流,发展和维护好会员,丰富会员权益。添加号码就可以注册会员,一些菜品享有会员价,同时会员还可积分,消费多少元可以获得多少积分,客户介绍会员可以获得积分,这样可以拉拢更多的顾客?;嵩被箍梢圆斡胄疃竦没?,比如将宣传转发朋友圈,凭截图可以获取积分?;挚梢远一徊似?,积分越高兑换的菜品越贵。另外,积分可以用来消费抵现,常见的使用规则比如:消费满100可以使用100积分,100积分可以抵用1块钱等。

                                      如今小餐馆推出的活动已经不仅仅是打价格战,更重要的是拉拢新的顾客,再把新的顾客变成回头客。平日里免费的小菜和优惠的套餐已经足够吸引人,在节假日还有双重折扣,会员积分更加优惠,希望小编提出的这些活动能够帮助一些小店铺拉拢更多客源,生意更加红火!

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