馄饨的做法大全,混沌怎么做好吃

                                    时间:2020/8/28 9:14:53 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪

                                    【摘要】 小馄饨的馅料要些肉末,生抽半匙,蚝油半勺,淀粉半勺,盐,胡椒粉,1勺清水,1勺葱。然后就是搅拌了,肉馅搅拌均匀之后就能包馄饨了。馄饨包完之后,在锅里烧上开水煮小馄饨。

                                    馄饨的做法其实有很多种的,大部分人都喜欢早上或者晚上吃上一碗馄饨,尤其是寒冷的冬天。一般来说,肉馅和虾陷的馄饨是比较好吃的。就是对于手残党来说,可能一时不知道该如何去做馄饨。不过没关系,今天跟大家分享的就是馄饨的做法大全,以及馄饨该怎么做才好吃。

                                      一、鲜肉小馄饨的做法

                                    馄饨的做法大全,混沌怎么做好吃

                                    小馄饨的馅料要些肉末,生抽半匙,蚝油半勺,淀粉半勺,盐,胡椒粉,1勺清水,1勺葱。然后就是搅拌了,肉馅搅拌均匀之后就能包馄饨了。馄饨包完之后,在锅里烧上开水煮小馄饨。接下来就是汤料的制作了,在碗里放一些葱花,少许榨菜末,以及紫菜。再加入一勺半的盐,半勺的香油就可以倒入开水了。把煮熟的小馄饨放入碗中,鲜肉小馄饨就制作完成了。

                                      二、猪肉虾仁大馄饨的做法

                                      准备好猪肉,虾仁,鸡蛋,葱花,生抽,耗油,老抽,胡椒粉,盐等等材料。然后把虾仁和猪肉块放进绞肉机绞成肉泥的形状。这个时候加入一些葱花,姜片,再打入鸡蛋。之后就是放入调味品了,差不多加一勺的生抽,一勺耗油,半勺的老抽,一勺香油,一勺的胡椒粉,一匙盐。下面就剩均匀搅拌和包馄饨了,煮好馄饨之后在碗里放一些虾皮,葱花,以及紫菜,并倒入开水,放入煮好的馄饨。

                                      三、猪肉虾仁木耳玉米粒馄饨的做法

                                      需要先把虾仁分别切成虾泥和虾仁粒,之后和猪肉末进行搅拌,放入一些鸡蛋,料酒,十三香,酱油,盐等调味品。把木耳切碎,连同玉米粒放入搅拌均匀。下面就是包馄饨了,在煮完之后,可以在碗里放一些小虾皮,青菜,香油,酱油。

                                      四、牛肉鲜虾馄饨的做法

                                      做之前准备的东西有牛肉,虾,葱花,盐,生抽,耗油,生姜粉,虾油,虾头。牛肉切块,把虾头和虾尾进行分离,牛肉块和虾尾分别放入绞肉机绞至肉泥。把牛肉肉泥和虾尾肉泥,以及葱末进行搅拌。之后加入调味品,比如一勺耗油,一勺生抽,一勺生姜粉,两勺虾油。加入一颗蛋进行搅拌,然后就能包馄饨了。

                                      边煮馄饨,边在锅里倒油生火,放入虾头,小火慢熬。等葱花慢慢变黑,虾头变成金黄色?;蛘呤窃谑卟颂览锩娣湃胂和?,都是很鲜美的一种做法。等待馄饨煮熟之后,可以根据个人喜好放入虾油,生抽,虾皮。

                                      上面四种馄饨做法的分享相信大家也都学会了,也都是比较好吃的一些做法。就是在做的时候还是需要注意食材是否齐全,像盐,葱花,生抽,耗油等的加入也不一定非要按照以上的量,可以根据自己的口味喜好放入即可。上面的用量也只是个大概,如果说肉馅比较多的话,用量也应适当加量。这四种做法也是家常馄饨的做法,非常美味。

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