精确选址,让我们来开一个羊汤馆

                                    时间:2019-12-10 14:26:03 来源:羊汤馆

                                    【摘要】羊肉鲜美,羊汤飘香五里。入口即化的羊汤,在冰天雪地的冬天,无疑是一天美好的开始。那么,如果想要开一家羊汤馆,又该在哪里选址比较好呢?接下来,小编将从以下几方面介绍。

                                    羊肉鲜美,羊汤飘香五里。入口即化的羊汤,在冰天雪地的冬天,无疑是一天美好的开始。那么,如果想要开一家羊汤馆,又该在哪里选址比较好呢?接下来,小编将从以下几方面介绍。

                                    一、北方比南方更适合开羊汤馆

                                     选址,让我们来开一个羊汤馆

                                    众所周知,北方比南方更冷一点,尤其是冬天。而热乎乎,营养价值高,历史悠久的羊汤在南北方却受到不同的待遇。当然这和南北方人的胃口有关系,也和南北方的气候有很大关系。毕竟很少有人愿意在炎热的夏天喝上一碗飘着油的羊汤呢?


                                      所以对于南北方的差异也不难理解。对于大多数的北方人来说,羊肉汤是不可多得的美味,而且在北方很多地方都有在冬至喝羊肉汤的习惯。但是反观南方,美味的羊肉汤却几乎无人问津,喜欢喝的人非常的少,在南方羊肉汤也只是符合少部分人的胃口,而且相比羊肉其它的吃法,羊肉汤在南方也只是一种小众的烹饪方式。对于不同的消费群体来说,无疑在北方会受到更多人的欢迎,能有更大的人流量。

                                      二、稍偏远郊区比繁华闹市成功人士聚集之地更适合开羊汤馆

                                      繁华闹市的租金必定是比郊区要贵的多,并且,因为市场已经饱和,如今一个新餐馆想要有知名度,品牌可以帮你一部分,但是做出来的的味道,顾客的反应与评价,只能自己来做。并且现在人们的思想也发生了一定的变化。以前顾客都是先去一个餐馆,然后对照着菜单再选择自己吃什么。

                                      这样一来顾客吃什么是由卖家提供。现在不一样,顾客都是先想好了吃什么,然后再去找相应的店,那么一个店在顾客心里是怎样的一种认知就显得尤为重要。

                                      如果你没有让顾客尖叫的味道,如果没有爆品引爆市场,成功是无从谈起的!除此之外,一碗羊汤并不会卖的很贵,而这种消费,在繁华闹市,也不是在成功人士的日常交际菜单里。相反,他们通?;峄丶夜诘氖焙?,在路上看到羊汤馆,想起羊汤的美味,来上一碗。

                                      很多朋友看到别人的羊汤馆生意好就眼热难耐,例如有的位置好周边没有相类似的餐馆;有的开在人流动性大的区域例如车站码头繁华闹市等地方,但是,租金,原料成本等等都要比郊区贵的多,并且挣得也不一定比在郊区的老板挣得多。所以,要综合考虑,才有利于成功!

                                      民间有“药补不如食补,食补不如汤补”的说法。其中羊肉汤在滋补汤类中更是出类拔萃。羊肉肉质肥美,在很多肉中也属于佼佼者,能够强壮身体,经常炖服,疗效可与参茸媲美。

                                      综上言之,在北方一个不属于高端阶层的地方开一个羊汤馆是比较适合的。

                                      成本不算很高,人流量也不会低,但重点还是要做出自己特别的味道,才能在市场中脱颖而出??赐晷”嗟慕樯?,大家应该有一定的想法了,希望小编的介绍可以帮助到你们。

                                    我要咨询羊汤馆合作事宜,请与我联系!
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